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味即

服务内容:品牌中英文命名、定位策划、品牌形象设计、SI软装设计等全套服务
所属行业:餐饮快餐连锁

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+ 味即
项目背景

味即是一个以“咖喱”为核心特色的中高档连锁快餐品牌,也是一家集餐饮管理、食品创新、加盟连锁为一体的现代餐饮管理企业。

味即凭借独特的产品研发、优质的服务和高档大气的店面装修进行市场突围,以丰富及弘扬中华饮食文化为使命,给都市人提供更多更好的美食选择,提供更符合现代生活形态的健康快餐美食。易品牌曾操作过众多餐饮品牌的成功案例,因此,味即在众多策划公司中选择峰尚易品牌作为其品牌服务商。


项目挑战

如今大众快餐行业虽然前景广阔,商机无限,但是经过多年的发展,快餐行业群雄割据,竞争激烈,味即的崛起需要克服三大挑战。首先,品牌初起步,一切都是全新的,大众消费者没有一点认知基础,需要十分明确的定位和品牌个性,才能快速获取消费者的认知与认可;另外,众多餐饮领导品牌,如“真功夫”“嘉旺”等已经在深圳扎根多年,普遍获得了消费者的认可,形成一定的规模效应,味即想要在虎口夺食,突出重围,需要“与众不同”,建立高度的差异化,避开竞争对手的锋芒;再者,味即以“咖喱饭”为主打产品,而“咖喱”品类是东南亚美食,属于舶来品,尚未形成大众的消费习惯。味即作为咖喱饭快餐品类的开创者,既有机遇也面临着极大的品类拓展挑战,味即需要良好的品牌战略规划来引领咖喱快餐品类的发展,引领咖喱饭品类风尚。


解决方案

易品牌项目团队知道餐饮业竞争相当激烈,味即能否顺利生存并发展,在众多强势餐饮品牌中最终赢得大众消费者的选择,需要牢牢把握新生代都市白领的快餐消费需求,提供牢靠的产品功能性利益,在情感诉求方面和消费者取得共鸣,开启新品类消费市场,形成高度的差异化品牌,才能获得味即广阔的生存与发展空间。

1、品牌价值体系规划:易品牌项目团队综合分析当今的快餐连锁市场,发现新生代消费者对快餐连锁企业有了更高的要求,“食品安全”“营养均衡”“环境舒适”是现存快餐企业的主打品牌核心,但是对于当今的消费者来说,这些是基本的中高端快餐连锁要求,不足以形成味即的特色。在生活水平、消费水平持续提高的新时代里,味蕾享受才是吃货们的追求,也是味即的特色所在。易品牌为味即提炼了“够味”的品牌独特核心诉求,既区别于传统的快餐连锁企业,满足消费者的味蕾享受又体现了咖喱饭本身味道独特的特性,这无疑是易品牌对现今餐饮快餐连锁时代的洞见。

2、品牌形象系统打造:项目团队根据品牌价值体系,创作出味即活力、美味、高品质、高档次的品牌形象。人们在享受美味时,舌头会不由自主地做出各种动作,易品牌用能体现人们的味蕾享受的舌头作为设计的基础元素设计logo,并使用象征咖喱的金黄色做为品牌色调,让VI与SI形象在“够味、活力、高品质”的理念中得到统一,整个品牌调性给消费者传递高档次、独特、美味的新世代快餐连锁形象。


项目成果

味即咖喱饭专门店已经在深圳核心CBD卓越时代广场面世,开业期间,在没有任何促销优惠的情况下依然生意火爆,味即初获成功。客户管理层对易品牌的出品给予了高度肯定与赞誉,对易品牌的敬业精神和服务态度非常满意。易品牌为味即创建了良好的品牌战略,让味即含着“金钥匙”出生,赢在起跑线上,为味即将来成为咖喱饭快餐品类领导品牌奠定基础,目前味即的第二间店选址已经初步确定,预计2015年陆续有多家门店在深圳开业。




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